Kontynuujemy temat trzustki. Gościem wegedrogi jest psychodietetyk Katarzyna Krupińska, z którą w części I rozmawiałyśmy o pokarmach, jakie lubi trzustka, szczególnie przy chorobach ostrego i przewlekłego zapalenia trzustki. A dziś omówimy zalecenia dietetyczne dla cukrzyków. Oczywiście dietę […]Czytaj dalej
Jak dbać o trzustkę w zdrowiu i w chorobie, porady dietetyczne. Rozmowa z dietetykiem Katarzyną Krupińską cz. I
Dzisiejszym gościem na blogu jest Katarzyna Krupińska, psychodietetyk z Wrocławia, absolwentka Wydziału Nauk o Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu w zakresie żywienia człowieka i produkcji żywności i studiów podyplomowych o specjalizacji „Psychodietetyka”. Członek Stowarzyszenia Osób […]Czytaj dalej
Ludzie nożem i widelcem kopią sobie grób – cz.II
Link do cz. I Jakkolwiek byśmy się nie różnili w opiniach co dla kogo oznacza zdrową żywność, tak chyba dla większości z nas niezdrowa szama będzie wyglądała podobnie. Jeśli zdamy sobie sprawę, że jesteśmy tym, […]Czytaj dalej
Dieta dr Ewy Dąbrowskiej – „Przywracać zdrowie żywieniem” – w Polsce wreszcie przyszła moda na zdrowie! – cz. I
Zdecydowanie jestem zwolennikiem profilaktyki, a nade wszystko dietoterapii. Zawsze z tyłu głowy siedziało mi, że najzdrowsze jedzenie to te surowe, najmniej przetworzone, a najlepiej zebrane własnymi rękami. Zawsze odczuwałam wstręt do mięsa i wielką miłość […]Czytaj dalej
Przyprawianie w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej – poradnik dla początkujących i nie tylko
Ograniczanie jedzenia mięsa jest w dzisiejszych czasach coraz powszechniejsze. Część osób, które decydują się na taki krok, na przykład ze względów ideologicznych, może czuć silny pociąg do smaku mięsa. Cieszę się, że docinki typu: „ale […]Czytaj dalej
Co jeść dla zdrowia oczu. Które dolegliwości oczu powinny zaniepokoić.
Oczy są zwierciadłem duszy – jak mawia stare porzekadło. Duszy i nie tylko. Myślę, że oczy przede wszystkim są odzwierciedleniem stanu zdrowia. Tak jak po zewnętrznych częściach ciała – takich jak skóra, włosy czy paznokcie, […]Czytaj dalej
O czym mówią sny, jak je interpretować i dlaczego śnimy koszmary?
Zawsze fascynowały mnie sny. Najbardziej te artystyczne lub fabularne, podróżnicze. Złote, kolorowe miasta, egzotyczne targi. Oczywiście najlepsze sny to takie, po których człowiek wstaje odprężony i pełen wigoru. Niestety zdarzają się sny złe, a nawet […]Czytaj dalej
Jarmużowe chipsy Luke’a Skywalkera
Jakie potrawy przygotowywała ciocia Beru Luke’owi Skywalkerowi na planecie Tatooine? Sądzę, że mogły to być koktajle roślinne lub zupy kremy z tatooinskich korzeni, cykorii i fenkułu. Proporcji nie znam 🙂 Ciocia mogła też wzmacniać swoją rodzinę jarmużowymi […]Czytaj dalej
Wegańskie słodkości z recyclingu – przepis na ciasto z pulpy marchewkowej i sposób na owsiane kulki pełne mocy
Częste przygotowywanie naturalnych soków niesie z sobą pewien dylemat: co zrobić z resztkami z wyciskarki? Tak po prostu wyrzucić do kosza przerobioną marchew lub dynię? Kompostownik szybko się przepełnia. Nie każdy ma w domu zwierzęta […]Czytaj dalej
Zrób 1–dniowy detoks wątroby i schudnij przy okazji 1-4 kg
Warto od czasu do czasu przeprowadzić kurację oczyszczającą. Faktem jest, że nasze ciała są okropnie zanieczyszczone. Autor, od którego zaczerpnęłam te informacje, proponuje przez dobę nic nie jeść, tylko pić wodę na przemian z pewną […]Czytaj dalej
Kiedy muzyka leczy, a kiedy kaleczy? Muzykoterapia jako naturalna metoda leczenia. Uzdrawiający strój w muzyce 432 Hz
Muzyka jest obecna w życiu człowieka od kołyski aż po grób. I to dosłownie. Czy potrafimy sobie wyobrazić życie bez dźwięków? Czyż nie byłoby ono ubogie i smutne? Łatwo na sobie odczuć, jak pozytywnie ta […]Czytaj dalej
Jabłka – na co zwracać uwagę, by leczyły, a nie truły. Przepis na jabłkowo – kokosowe racuchy
Internet pęka w szwach na temat informacji promujących jedzenie jabłek. Szkoda, że już tak niewiele można przeczytać na temat ogromnej ilości pestycydów dodawanych do tych owoców. Pestycydy w jabłkach to nie jest „małe miki”. Jeśli nie wierzycie, […]Czytaj dalej
Czernidłak kołpakowaty – obłędnie smaczny i pospolity grzyb
Może nawet nie wiecie, że macie przed domem jadalne i smaczne grzyby? Bohaterem dzisiejszego odcinka jest czernidłak kołpakowaty (Coprinus comatus). Występuje od maja do listopada, często można go spotkać na nawożonych łąkach, w trawach czy […]Czytaj dalej
Jak czytać skład kosmetyków. Czym się kierować kupując dobre kosmetyki organiczne.
Jedna z zasad ajurwedy głosi: „niech Twój pokarm będzie kosmetykiem, a kosmetyk Twoim pokarmem”. Poznanie i wdrożenie tej prostej zasady wiele zmieniło w moim świecie kosmetycznym. Nie trudno wetrzeć we włosy lub w skórę papkę […]Czytaj dalej
Wietnam – kraj, w którym mieszkam. Rozmowa z Anetą Sławek – Grenda
Dziejszym gościem wegedrogi jest Aneta Sławek – Grenda, autorka bloga „Życie i podróże”. Aneta już od dwóch lat mieszka w nowej ojczyźnie i mówi: „nasz dom jest tam, gdzie my”. Agata: Bardzo się cieszę, że […]Czytaj dalej
Ajurweda – jakim typem jesteś
Ajurweda to system medyczny wywodzący się ze starożytnych Indii. Jest to sztuka życia i praktyki długowieczności. System ten postrzega każdego człowieka jako istotę wyjątkową z niepowtarzalnym umysłem, konstytucją ciała i unikalnymi zdarzeniami w życiu, w […]Czytaj dalej
18 naturalnych sposobów na zdecydowaną poprawę stanu włosów
Na stan naszych czupryn wpływa wiele czynników, może to być np. rasa, geny, stan zdrowia, wiek, dieta, pora roku lub środowisko. Znałam pewną Wietnamkę, która osiedliła się w Polsce. Miała cudne, bujne włosy, lecz […]Czytaj dalej
Recenzja wegańskich produktów BeVege oraz jak dobrze przyrządzić wegańskie parówki
BeVege jest producentem produktów wegańskich, których wyroby można kupić w większych sklepach wielkopowierzchniowych. Produkty BeVege bazują na białku grochowym, co jest wg mojej oceny, znacznie bezpieczniejsze niż białko sojowe. Za to – wielki plus. Szkoda, że firma […]Czytaj dalej
Niepokojące oznaki niedożywienia. Objawy niedoboru witamin i minerałów.
Mowa o niedożywieniu w krajach rozwiniętych, gdy jedzenia jest tak dużo, że często jest marnotrawione – wydaje się być śmiesznym żartem. Cóż za paradoks – chodzimy syci, a jednak głodni. A przecież znamy te zachcianki: […]Czytaj dalej
Przechytrz zimę – prosty sposób na zakonserwowanie pomidorów
Jeszcze chwila i zaśpiewamy: „adio pomidore”. Ale jeszcze nie teraz. Nie dziś. Teraz pędzimy na bazar i zamykamy smak lata w słoikach. By w zimie do chlebka mieć pomidory lub po prostu zupę lub sos. […]Czytaj dalej
Bezglutenowe omlety z mąki kokosowej
Już od dłuższego czasu chodziła za mną chęć wypróbowania mąki kokosowej. Ciekawiło mnie, jak ona wpłynie na smak i zapach wypieków. O tym – za chwilę 🙂 Mąka kokosowa powstaje ze stałych części wnętrza orzecha kokosowego, […]Czytaj dalej
Kocie ploty z Klaudią Syzdek. Czego pragną koty?
Jak dawno na blogu nie było o kotach 🙂 Dziś gościem wegedrogi jest Klaudia Syzdek, autorka bloga www.gnome-household.pl miłośniczka kotów, propagatorka edukacji mającej na celu czynienie życie mruczków szczęśliwszym, bystra obserwatorka, „leśny skrzat” obdarzony pythonowskim […]Czytaj dalej
Witaminy naturalne a syntetyczne – które lepsze?
Już słyszę ten śmiech. „No jak to? Które witaminy lepsze, wiadomo, że naturalne!” I na ogół jest to prawda. Żadna z witamin nie występuje w przyrodzie w postaci wyizolowanej. Jabłko, zjadane w całości, dostarcza organizmowi […]Czytaj dalej
9 sposobów jak ogarnąć chaos informacyjny wobec doniesień dotyczących witamin
Temat witamin wymusza pewne pytania i owszem, jest kontrowersyjny. Najwięcej emocji wywołują chyba takie zagadnienia: Leczenie witaminą C poważnych chorób Czy witaminy można przedawkować i jakie są skutki hiperwitaminozy? Czy to istotne, jakie przyjmujemy witaminy, […]Czytaj dalej
10 zasad naturalnej terapii – czyli jak prostymi metodami cieszyć się zdrowiem
Ilu ludzi, tyle pomysłów na zdrowie 🙂 Szczerze polecam pewną książkę, która zainspirowała mnie do napisania tego zestawienia: „Wylecz się sam – megadawki witamin” autorstwa Andrew W. Saul. Stara prawda głosi, że jesteś tym, co jesz […]Czytaj dalej