Zgoda, staję się leśną babką, która zbiera huby na obiad, zapijając wodą z kiszonych stokrotek lub socatą z kwiatów z czarnego bzu. Ten grzyb, który porasta pnie drzew liściastych, może na pierwszy rzut oka jakoś […]Czytaj dalej
Tag: grzyby
Białoporek brzozowy – wielką nadzieją na walkę z nowotworami
Białoporek brzozowy (Piptoporus betulinus) zwany jest także hubą brzozową, porkiem brzozowym lub żagwią brzozową. Jest pospolitym grzybem pasożytującym na obalonych, obumarłych brzozach. Rośnie od sierpnia do listopada, a spotkać go można w lasach Ameryki Północnej, […]Czytaj dalej
Flaczki z boczniaków – danie wegańskie, wersja łatwa
Cześć 🙂 Jaki jest Wasz stosunek do grzybów? Ignor? Ambiwalent? Zachwyt? To po przeczytaniu tego artykułu powinniście je obdarzyć większym szacunkiem: Boczniak ostrygowaty – zimowy grzyb do zadań specjalnych Co do „flaczków” z boczniaka. Przyznam […]Czytaj dalej
Boczniak ostrygowaty – zimowy grzyb do zadań specjalnych
Pamiętacie artykuł, w którym podałam grupę sześciu najzdrowszych pokarmów na świecie? G – greens (zielenina) B – beans (rośliny strączkowe) O – onions (rośliny cebulowe) M – mushrooms (grzyby) B – berries (owoce jagodowe) S […]Czytaj dalej
Czernidłak kołpakowaty – obłędnie smaczny i pospolity grzyb
Może nawet nie wiecie, że macie przed domem jadalne i smaczne grzyby? Bohaterem dzisiejszego odcinka jest czernidłak kołpakowaty (Coprinus comatus). Występuje od maja do listopada, często można go spotkać na nawożonych łąkach, w trawach czy […]Czytaj dalej
Twoje IP: : 66.249.66.195