Wykonanie dobrych naleśników bez obawy, że pierwszy pójdzie na zmarnowanie, jest uzależnione od właściwych proporcji. Takim przepisem dzielę się dziś z Wami. Naleśniki wykonałam podczas pobytu w Małej Fatrze i udały się, pomimo iż nie […]Czytaj dalej
Tag: wegedroga
Jak wykorzystać wiórki z mleka roślinnego+przepis na mleko i serek z orzechów oraz pudding z chia
Często doicie migdały lub orzechy na mleko roślinne? Jak wykorzystujecie te resztki z orzechów? No i na koniec – do czego wykorzystujecie mleko roślinne, robicie z niego jakieś pyszne desery? Liczę, że podzielicie się swoimi […]Czytaj dalej
Dieta roślinna – 8 pułapek, na które musisz zwrócić uwagę
Jeśli jesteś lub planujesz przejść na dietę bezmięsną, dobrze się do tego wcześniej przygotuj. Dla wielu osób powodem do rezygnacji z mięsa są pobudki natury etycznej, które, choć szlachetne, nie zawsze są właściwym doradcą. Bo […]Czytaj dalej
Gotowanie na Słowacji – haluszki z bryndzą (bryndzové halušky) w wersji wege
Słowację turystycznie odwiedzam częściej niż Polskę, a mimo to nigdy dotąd nie jadłam haluszek. Haluszki (halušky) wywodzą się ze słowackiego rejonu Liptov i podobno ilu jest kucharzy, tyle przepisów na tę potrawę. Haluszki najczęściej podaje […]Czytaj dalej
Rozważania o soi – zło konieczne, mniejsze zło czy dobra zmiana?
Do napisania artykułu natchnął mnie ten wegański hot-dog z Orlena. No i tak się zastanawiam nad różnymi złami koniecznymi i mniejszymi złami… i dochodzę do różnych wniosków i rozmyślam także nad naszą planetą. Ziemia jest […]Czytaj dalej
Wegetarianin na wyprawie wysokogórskiej
„Czy nie na tym polega właśnie jedna z zalet alpinizmu, że nadaje on znów wartość rzeczom tak banalnym jak jedzenie i picie?” – Krzysztof Wielicki. W dzisiejszym artykule podejmuję temat odżywiania się na wyprawie wysokogórskiej, […]Czytaj dalej
Wyborna szarlotka na kruchym cieście – wspomnienie z Tatr
Natchnieniem do zrobienia tego wypieku była szarlotka, którą jadłam w schronisku Ornak w Dolinie Kościeliskiej. Rzadko sobie pozwalam na dłuższe przerwy podczas górskich wędrówek, ale akurat tego dnia mieliśmy więcej czasu. Zwabiły nas ogromne porcje […]Czytaj dalej
Nieprzyzwoicie słodka i łatwa tarta prawie RAW – zrób, spakuj i zabierz w plener
No cóż, chandra może dopaść nawet latem, gdy pogoda przypomina bardziej jesienną słotę. A tegoroczne lato kapryśne jest i nieznośne, do tego stopnia, że czasem można złapać doła. Szczególnie, gdy ktoś jak lew walczył o […]Czytaj dalej
Wyhoduj sobie kiełki
Naturalna żywność, którą chcemy się odżywiać, może nie dostarczyć nam odpowiedniej ilości składników odżywczych. Dobra wiadomość jest taka, że wprowadzając w życie pewne zasady, możemy zminimalizować negatywne skutki niedoborów witamin i mikroelementów. Powyżej radosna […]Czytaj dalej
Dom lasem zdobiony. Świeca z igłami sosnowymi – zrób to sam!
Las… świeże, zielone igliwie, drewno pachnące żywicą, olejki lotne czy inne dobrodziejstwa… Warto zawsze mieć w domu kawałek lasu zaklęty – czy to w iglakowych świeczkach, w olejkach do aromaterapii, lub w ciekawym wystroju wnętrza. […]Czytaj dalej
I Ty możesz być zmianą, której potrzebuje świat. Gościnnie Everyday Hero.
Uprzejmie donoszę, że dziś, 20-go marca, mamy Dzień Bez Mięsa. Każda okazja jest okay, by chociaż na jeden dzień odpuścić sobie mięsne potrawy, tym bardziej, że czas nam sprzyja. Jutro mamy pierwszy dzień kalendarzowej wiosny, […]Czytaj dalej
Jaki świat zostawimy przyszłym pokoleniom, zależy tylko od nas. Rozmowa z Aśką Rzeźnik, wegańską autorką z Palermo
Dzisiejszym gościem na wegedrodze jest Aśka Rzeźnik, wegańska aktywistka, autorka bloga www.mortycja.com, zaangażowana w promowanie idei weganizmu działaczka na rzecz obrony zwierząt, miłośniczka kotów i tatuaży, założycielka fejsbukowej grupy weganizujemy Polskę, autorka książki Smart Vegan. […]Czytaj dalej
Wegańskie, bezglutenowe i wysokoproteinowe klopsy z recyklingu – pulpa marchewkowa rządzi!
Panie i panowie, zapraszam na wyżerkę. Obiecuję, że będzie smacznie, sycąco i zdrowo! Żałuję, że wcześniej na to nie wpadłam i tyle marchewkowej pulpy z soków poszło do śmietnika. Tyle, ile mogłam, zużywałam na ciasto, […]Czytaj dalej
Nie lecz się reklamami leków – zioła zamiast tabletek – recenzja najnowszej książki Zbigniewa T. Nowaka
Reklamy… natarczywe, drażniące, wkurzające. Czy ktoś je chce? Ktoś je potrzebuje? Ktoś o nie prosił? Niechciane spamy atakują kilkaset razy na dobę. Uderzają w ludzką inteligencję, uwłaczają godności, manipulują i często działają na naszą szkodę. […]Czytaj dalej
Lubię czosnek i dobrze mi z tym – jak jeść czosnek bez utraty jego wartości leczniczych
Dziś 16 stycznia, imieniny obchodzą Bernard, Marceli i Włodzimierz, a w kalendarzu świąt dziwnych mamy Dzień Pikantnych Potraw. Z tego powodu i czosnek doczekał się swojego wpisu. Uwielbiam pikanterię w potrawach. Zawsze bardziej pociągały mnie […]Czytaj dalej
Alternatywne naleśniki z ryżu. Tylko ryż i woda!
Wrzucam genialny w swej prostocie przepis na naleśniki z ryżu. Wiemy, że w dzisiejszych czasach wielu ludzi uważa na gluten. Placki, które omawiam, mają same zalety: nie zawierają glutenu są dwuskładnikowe są niedrogie są oryginalne […]Czytaj dalej
Kiedy miód leczy najskuteczniej, cenne wskazówki profilaktyki i kuracji miodem
No cóż, mamy zimę. Nie dla każdego jest to ulubiona pora roku, ale trzeba jakoś w zdrowiu przez ten okres przebrnąć. Co zdrowego przygotowaliście przez jesień, co wartościowego nawarzyliście przez lato, tego plony będziecie wykorzystywać […]Czytaj dalej
„Trzeba pokonać tę chwastofobię, na którą cierpią Polacy” – o zdrowej, przeciwnowotworowej żywności, wegetarianizmie i radości gotowania – wywiad z dr Małgorzatą Kalembą-Drożdż
Dziś na blogu wspaniały gość. Małgorzata Kalemba-Drożdż, doktor biochemii w Krakowskiej Akademii im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego, gdzie wykłada biochemię i racjonalne żywienie. Na Uniwersytecie Jagiellońskim prowadzi wykłady dotyczące wpływu żywienia na choroby nowotworowe. W obszarze […]Czytaj dalej
Makaronowe muszle z trzema wegańskimi nadzieniami
I znów reset licznika, kolejny raz Ziemia obiegła Słońce, a niektórzy jeszcze leczą posylwestrowego kaca 😉 Witam Was pierwszym wpisem kolejnego roku. Witam Was kulinarnie, wegańsko. Takie muszle z trzema wysokobiałkowymi nadzieniami, zapieczone w sosie […]Czytaj dalej
Zdrowy, pyszny, wegański i łatwy deser gruszkowy z recyklingu
Deser powstał z potrzeb utylitarnych. Namnożyło mi się gruszek, z których trzeba było prędko coś zrobić, by się nie zepsuły. Podobny deser zrobicie też z innych owoców, takich jak śliwki czy jabłka. Deser nazywa się […]Czytaj dalej
Podsumowanie roku na blogu – pierwsza rocznica wegedrogi
Dokładnie rok temu zaistniał w sieci blog… Wegedroga.pl przez cały czas ewoluowała i autorka Agata szybko się zorientowała, że to, o czym ona sama chce pisać, może mocno odstawać od oczekiwań Czytelników. Jako zapalona turystka górska […]Czytaj dalej
Przykładowy wegetariański jadłospis przy cukrzycy – porady dietetyka – cz. III
Może i tak się zdarzyć, że osoby chore na cukrzycę rozważają przejście na wegetarianizm lub znacznie ograniczyć spożywanie mięsa. Zawsze to podkreślałam, jak ważne jest rozsądne rozstawanie się z mięsem i jeśli już ktoś zdecydował […]Czytaj dalej
Analiza suplementu B – Complex marki Viridian
Dziś omówię jeden z suplementów, któremu warto poświęcić uwagę. Czy warto stosować dodatkową suplementację? Moje zdanie przeczytacie tutaj. W dzisiejszym artykule wzięłam pod lupę analizę kompleksu witamin B marki Viridian. Informacje, które tu przeczytacie są […]Czytaj dalej
Witaminy z grupy B, ich wpływ na zdrowie oraz wegetariańskie źródła występowania.
Artykuł rozpocznę wielce wymownym cytatem: „Lekarze chcą, byśmy myśleli, że nasze zdrowie jest niezwykle skomplikowane, a tysiące chorób trzeba leczyć tysiącami opatentowanych leków, które zapisywać mogą wyłącznie przeszkoleni specjaliści. W rzeczywistości zdrowie nie jest jednak […]Czytaj dalej
Zalecenia dietetyczne przy cukrzycy – rozmowa z dietetykiem Katarzyną Krupińską cz. II
Kontynuujemy temat trzustki. Gościem wegedrogi jest psychodietetyk Katarzyna Krupińska, z którą w części I rozmawiałyśmy o pokarmach, jakie lubi trzustka, szczególnie przy chorobach ostrego i przewlekłego zapalenia trzustki. A dziś omówimy zalecenia dietetyczne dla cukrzyków. Oczywiście dietę […]Czytaj dalej
Twoje IP: : 3.239.2.192