Zgoda, staję się leśną babką, która zbiera huby na obiad, zapijając wodą z kiszonych stokrotek lub socatą z kwiatów z czarnego bzu. Ten grzyb, który porasta pnie drzew liściastych, może na pierwszy rzut oka jakoś […]Czytaj dalej
Ocet i matka octowa z jasnoty purpurowej
W tym roku jakoś obrodziło w jasnotę purpurową i zauważyło to więcej osób. Zbiór tego pożytecznego ziółka nie nastręczał wielu problemów, więc poza zwykłym suszeniem postanowiłam także zrobić ocet. Prawdą jest, że smak jasnoty purpurowej […]Czytaj dalej
Kiszone stokrotki na ostro
Te urocze i skromne stokrotki… trochę żal je zjadać… jednak kuszą swymi walorami zdrowotnymi i kulinarnymi, że trudno się powstrzymać. Są to małe, superbohaterki, które potrafią zakwitnąć nawet podczas łagodnej zimy i są w stanie […]Czytaj dalej
Dlaczego warto docenić roślinne źródła białka
„Wydaje mi się, że wszyscy będziemy szli w kierunku Nowej Zelandii i za 50 lat będziemy wstydzili się, że jedliśmy mięso. Jestem pewna, że tak się stanie”. Olga Tokarczuk, noblistka. Ludzie ewidentnie odchodzą od jedzenia […]Czytaj dalej
Maseczki ochronne kontra nasza nowa rzeczywistość
Słuchajcie, zaczyna mnie niepokoić ta cała sprawa z maseczkami ochronnymi, które musimy nosić w przestrzeni publicznej. Jak na początku tego cyrku z koronawirusem modne było nadużywanie i smarowanie rąk żelami przeciwbakteryjnymi (teraz nawet w sprzedaży […]Czytaj dalej
Recenzja mojej książki “Dieta roślinna przepustką do zdrowia – nowotwory.”
A tymczasem, w nielitościwie nam panującej koronawirusowej rzeczywistości pojawiła się książka mojego autorstwa na temat roślin jadalnych i leczniczych kontra nowotwory 🙂 Wiem, że żyjemy w czasach wielkiego napięcia, niepokoju i niepewności o jutro. Życie […]Czytaj dalej
O oleju z jarzębiny raz jeszcze
“Z Azji przyszła wieść, że owoce jarzębiny są dobre na reumatyzm. W Bułgarii i Polsce popularne jest przekonanie, zachowała się wiara, że lepszego sposobu na szkorbut i kamienie nerkowe i pęcherza moczowego nie znaleziono. Tradycyjni […]Czytaj dalej
20 kwietnia 2020. Pozwolili nam iść do lasu. Wejście na Błatnią.
Minęło 20 dni od kuriozalnego zakazu wstępu do lasów, dziś, 20 kwietnia, w poniedziałek, nastał ten wyczekiwany dzień. Nie będę narzekać, że od początku to był debilny zakaz (bo był), tylko z wdzięcznością przyjmuję tę […]Czytaj dalej
Jakie czasy, takie fiołki
Na dalsze wycieczki nie ma się co zapuszczać, przypomnę tylko i zanotuję dla potomności, bo sama dalej w to nie wierzę – w aktualnej sytuacji spacer do lasu może nas kosztować 30 000 polskich zlotych […]Czytaj dalej
Jemioła pospolita
“Jemioła ma dobry wpływ na pracę trzustki. W wyniku systematycznego picia herbatki usuwana jest przyczyna cukrzycy. Ludzie cierpiący na przewlekłe choroby przemiany materii powinni raz spróbować pić regularnie co najmniej przez pół roku herbatkę z […]Czytaj dalej
Wyrażam swój sprzeciw w sprawie zakazu wstępu do lasu
Witajcie po dłuższej przerwie. Nie potrafiłam po tym wszystkim, co się dzieje, wskoczyć w normalne tryby tworzenia treści na blogu, pisania o tym, o czym zwykle piszę, czyli o ziółkach, wegetarianizmie czy górskim lifestyle’u. Jednak […]Czytaj dalej
Kosmetyczny olej rokitnikowy w praktyce (czy ty dziecko masz żółtaczkę?)
Rokitnik odkryłam na nowo na rolniczych studiach podyplomowych w Krakowie, a jak teraz sobie wspominam, natykałam się na niego na każdym kroku. Pani profesor także opowiedziała nam pewną anegdotę związaną z Ukrainkami, które na jakimś […]Czytaj dalej
Zakażenia koronawirusami (ciężki ostry zespół oddechowy – SARS) i kilka słów od siebie
Bardzo dawno do Was nie pisałam, a było to spowodowane kilkoma wydarzeniami. Styczeń zaczął się bardzo pracowicie. Intensywnie pracowałam nad pewnym dużym projektem, którego owocami lada moment będę mogła się podzielić. Niech na razie będzie […]Czytaj dalej
Czeremcha i olej z czeremchy
Czeremcha… to taka „cichociemna” roślina, niby każdy o niej słyszał, a jednak ile osób piło napar z jej kwiatów lub jadło przetwory z jej owoców? Czy w ogóle warto sobie nią zawracać głowę, skoro nawet […]Czytaj dalej
Hydrolat rumiankowy od Shamasa
Markę Shamasa poznałam zupełnie przypadkowo, podczas 7 Targów „EKOstyl 2019” w Bielsku-Białej. Zwykle obok kosmetyków przechodzę obojętnie, bo sądziłam, że musiałabym wydać na nie fortunę. A to dlatego, że interesują mnie wyłącznie te naturalne i […]Czytaj dalej
Rumianek w kosmetykach – małe ziółko do wielkich zadań
Rumianek, ten pachnący apteką kwiatek, towarzyszy ludzkości od bardzo dawna. Egipcjanie uważali to ziółko za roślinę boga Słońca, gdyż kształtem i kolorem je przypomina. Jest bardzo popularnym surowcem leczniczym w Europie, znany i wykorzystywany w […]Czytaj dalej
Zioła świętej Hildegardy, które warto mieć w swoim domu
Święta Hildegarda to średniowieczna zielarka i uzdrowicielka, której odkrycia wiele wniosły do współczesnej fitoterapii. Już jako ośmiolatka została oddana do klasztoru sióstr Benedyktynek, gdzie bardzo wcześnie odkryła, że przemawia do niej Bóg, pojawiały się u […]Czytaj dalej
Siedzący tryb życia to ZŁO
Kiedyś było jakoś inaczej… dzieciaki całymi dniami przesiadywały „na placu” – tak godoją na Śląsku. Co się nie działo na tym placu! Skakało się w gumę, fikało na trzepaku, skakało z huśtawki, bawiło w podchody, […]Czytaj dalej
Pielęgnacja cery naczynkowej
Cera naczynkowa, wrażliwa i cienka, jest trudnym do okiełznania rodzajem cery, wymaga wyjątkowo delikatnego traktowania. Posiadacze takiego rodzaj skóry wiedzą, że nie wybacza ona błędów. W skrajnym przypadku cera naczynkowa może się przekształcić w trądzik […]Czytaj dalej
Przepis na bezmięsne bolognese
Reklama dźwignią handlu! Już tyle lat jestem wegetarianką i dotąd nie kusiły mnie mięsne kotlety mielone czy mięsny sos do spaghetti. Aż tu nagle… z początkiem stycznia na fejsbuku jak grzyby po deszczu zaczęły się […]Czytaj dalej
Pielęgnacyjne właściwości pudru bursztynowego
„Bursztynek, bursztynek, znalazłam go na plaży”… śpiewały kiedyś Fasolki. Kto spacerował wzdłuż linii brzegowej Bałtyku, zapewne nie raz znajdował nieregularne, pomarańczowe bryłki, wyglądem przypominające szkło. Bursztyn także kojarzy nam się z jedyną w swoim rodzaju […]Czytaj dalej
Olejek pichtowy – na odporność i dobre samopoczucie
Dlaczego warto mieć w swojej apteczce taki olejek? Ponieważ szczególnie teraz, w okresie zimowym jest pomocny przy przeziębieniach, chorobach układu oddechowego, chrypce, kaszlu (działa wykrztuśnie, pomagając pozbyć się z płuc zalegającej wydzieliny), zapaleniu zatok i […]Czytaj dalej
Zatrucie alkoholowe – czym jest kac i jak do niego nie dopuścić
Jeszcze chwila i pożegnamy rok 2019, nie wierzę, jak szybko ten czas zleciał. Wkrótce Sylwester, a wraz z nim nieuchronny kac. Ale – czy możliwe jest balangowanie bez nieprzyjemnych skutków dnia następnego? Okazuje się, że […]Czytaj dalej
Podwyżki cen jedzenia (i nie tylko) od 2020 roku.
Jeszcze parę dni i pożegnamy rok 2019. Jak go oceniam? Jako ciszę przed burzą. Co pierdyknie w 2020 roku? Jak wpłyną na społeczeństwo rozdawnicze, socjalne programy rządowe? To nie są informacje zamiecione pod dywanem, ale […]Czytaj dalej
Idziesz zimą w góry? Zabezpiecz swoje usta
Zimę mamy taką, jaką mamy, co nie znaczy, że jeszcze nie przywali z przytupem. Ostatnio byłam sprawdzić, co tam słychać w moich ukochanych Beskidach. I owszem, śniegu jak na lekarstwo, ale podłoże było tak zlodowaciałe, […]Czytaj dalej