Podagrycznik w dawnych czasach celowo uprawiany był w przyklasztornych ogrodach jako roślina lecząca podagrę (dnę moczanową). Ziele to znane jest z niezwykłej mocy rozpuszczania soli kwasu moczowego, jest niezastąpionym panaceum w leczeniu chorób artretycznych. Współcześnie […]Czytaj dalej
Tag: chwasty
Podagrycznik – zielona petarda zdrowia. Przepis na pesto z podagrycznika i pokrzywy
Ostatnimi czasy męczyła mnie wirusowa infekcja górnych dróg oddechowych o dość ostrym przebiegu, nawet dwa dni przespałam. I tylko z zazdrością podglądałam w mediach społecznościowych Wasze wspaniałe zbiory forsycji, liści mniszka, potem nagle kwiatów mniszka, […]Czytaj dalej
Chwasty – leczą, karmią, ubierają
Z czym kojarzą się chwasty? Z roślinami niepotrzebnymi, rosnącymi dziko, hamującymi wzrost roślin użytkowych rosnących w ogrodzie lub na polu. Już samo słowo “chwast” zawiera w sobie negatywne skojarzenia. A przecież w przyrodzie nie […]Czytaj dalej
„Trzeba pokonać tę chwastofobię, na którą cierpią Polacy” – o zdrowej, przeciwnowotworowej żywności, wegetarianizmie i radości gotowania – wywiad z dr Małgorzatą Kalembą-Drożdż
Dziś na blogu wspaniały gość. Małgorzata Kalemba-Drożdż, doktor biochemii w Krakowskiej Akademii im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego, gdzie wykłada biochemię i racjonalne żywienie. Na Uniwersytecie Jagiellońskim prowadzi wykłady dotyczące wpływu żywienia na choroby nowotworowe. W obszarze […]Czytaj dalej