Jarmużowe chipsy Luke’a Skywalkera

Share Button

Jakie potrawy przygotowywała ciocia Beru Luke’owi Skywalkerowi na planecie Tatooine? Sądzę, że mogły to być koktajle roślinne lub zupy kremy z tatooinskich korzeni, cykorii i fenkułu. Proporcji nie znam 🙂 Ciocia mogła też wzmacniać swoją rodzinę jarmużowymi chipsami. Papaj swoją siłę pozyskiwał ze szpinaku, a Luke, by mógł stawić czoła wrogiemu imperium, jadł jarmuż.

A tak na serio – pomysł na jarmużowe chipsy o wielkości ludzików Lego zaczerpnęłam z książki „Food Pharmacy” autorstwa Liny Nertby Aurell i Mii Clase.

“Opowieść o jelitach i dobrych bakteriach zalecana wszystkim, którzy chcą trafić przez żołądek do… zdrowego życia. Tej książki nie da się przedawkować!”

Książka jest pięknie i bogato wydana, a treść od razu przykuwa uwagę nie tylko dobrymi poradami, ale przede wszystkim luzem i poczuciem humoru autorek. Szczerze polecam sięgnąć po tę pozycję!

 

A oto arcyprosty przepis na chipsy z jarmużu:

250 g jarmużu
2 łyżki oliwy z oliwek
Kilka szczypt soli morskiej

Nastaw piekarnik na maksymalnie 80˚C. Jarmuż dokładnie umyj i wysusz. Porwij na średnie kawałki, mniej więcej wielkości ludzika Lego. Przez 1-2 minuty wcieraj w nie oliwę i sól. Rozłóż na blasze i wstaw do piekarnika na jakieś 40 minut (najlepiej uchyl drzwiczki piekarnika). Wyjmij, gdy chipsy będą w sam raz chrupkie.

Na zdrowie 🙂 I niech moc będzie z Tobą!

______________________________________________________________________________________________
Spodobał się artykuł? Uważasz, że inni powinni go przeczytać? Będzie mi miło, jeśli go udostępnisz lub skomentujesz,
dołączysz do mojego fanpage na Facebooku
dołączysz do obserwatorów na Instagramie

26 myśli na temat “Jarmużowe chipsy Luke’a Skywalkera

  1. Bardzo podoba mi się prosty sposób pisania. Kawałki wielkości ludzika lego prościej sobie wyobrazić niż np. 3,5 cm. 😀 Staram się zmienić dietę na bardziej zdrową i chętnie spróbuję zielonych czipsów. 🙂

  2. Też je lubię. Właściwie jarmuż lubię ostatnio jedynie w tej formie. Skład ten sam, jednak piekę w wyższej temperaturze i krótko. Są pyszne ❤️

  3. Koleżanka jakiś czas temu polecała mi jarmużowe chipsy ale wspominała o tym że zrobienie idealnych wcale nie jest proste gdyż wyjęte za szybko są niesmaczne ale tez szybko się palą. Prawda to?

Dodaj komentarz