Nie da się ukryć, więc nie ukrywam 🙂 Kapsułkowane oleje od Pro Aktiv towarzyszą mi podczas górskich wyrypów, taka forma oleju jest bezpieczna, ponieważ płyn nie wyleje się podczas transportu. Tym razem testuję olej z pestek […]Czytaj dalej
Cykoria katalońska, szparagowa (Cicoria catalogna) dla zdrowia wątroby + podstawowy przepis
Wakacje to czas wypoczynku, eksperymentowania i poznawania nowych smaków. Może się tak zdarzyć, że spacerując po straganie natkniecie się na niespotykaną dotąd roślinę jadalną – warzywo czy owoc. Sprawę dodatkowo może skomplikować fakt, że ów […]Czytaj dalej
Olejek CBD z konopi siewnej – w jaki sposób może wspomóc nasze zdrowie?
Czasy, w których żyjemy, to czasu dostępu do informacji. W dobie, kiedy granice są dla nas otwarte, a internet miłościwie rozdziela swoje bity, nie powinniśmy się skarżyć na brak dostępu do wiedzy – jeśli tylko […]Czytaj dalej
Borówka czernica (czarna jagoda) – zdrowie prosto z lasu
Czarne jagody są nieodłącznym elementem górsko – leśnego krajobrazu. W moim przypadku przystanek na zbieranie tych owoców jest niemożliwy, ponieważ zwyczajnie nie mam na to czasu. W górach pokonuję kolejne dystanse zmierzając do celu, jakim […]Czytaj dalej
Säuleck, 3086 m n.p.m. Hohe Tauern (Wysokie Taury), Ankogelgruppe Austria
Säuleck jest wisienką na torcie naszego 9-dniowego tripu, choć trafniej by było rzec wyrypu w Alpach austriackich. Jest zupełnie nieplanowany, a przed przyjazdem tutaj nie wiedziałam nawet o jego istnieniu. Rozplanowaliśmy ambitnie nasz wyjazd, a […]Czytaj dalej
Co się stanie po zjedzeniu dużej ilości chili. Niebezpieczne wyzwania.
Dziś, 3 lipca, jest dzień czerwonej, ostrej papryczki chili. Kto nie słyszał o prozdrowotnym działaniu najważniejszej substancji zawartej w niej, czyli kapsaicynie, odpowiadającej za ostry smak? Temat rozwinę w osobnym poście, a tym czasem skupmy […]Czytaj dalej
Kapsułkowany, wegański olej z rokitnika od ProAktiv
Doceniłam w praktyce kapsułkowaną postać oleju, będąc na wyjazdach w górach. Jadąc na wypoczynek nie zawsze można liczyć na domowe warunki i także nie wiadomo, jak będzie wyglądał nasz urlopowy dom. Dlatego warto optymalizować swoje […]Czytaj dalej
Odpowiedzialny wegetarianizm cz. V – magnez – funkcje, wchłanianie, źródła w pokarmie
Przygotowując dzisiejszy materiał znowu natknęłam się na informacje potwierdzające, że analiza pierwiastkowa włosa jest o wiele bardziej miarodajna niż analiza krwi. Włosy są dobrym materiałem oceny stanu przemiany mineralnej organizmu. Ilość biopierwiastków we włosach jest […]Czytaj dalej
Gotowanie na Słowacji – piwne naleśniki z bryndzą
Wykonanie dobrych naleśników bez obawy, że pierwszy pójdzie na zmarnowanie, jest uzależnione od właściwych proporcji. Takim przepisem dzielę się dziś z Wami. Naleśniki wykonałam podczas pobytu w Małej Fatrze i udały się, pomimo iż nie […]Czytaj dalej
Strážovské vrchy (Góry Strażowskie), Súľovské skaly (Sulowskie skały) – Słowacja
Strážovské Vrchy (Góry Strażowskie) – tak blisko naszych możliwości – aż wstyd, że dotąd ich nie odkryliśmy. Jakiś rok temu, przy okazji zakupu map gór Rumunii, do koszyka wrzuciłam także mapę o intrygującej nazwie pasma […]Czytaj dalej
Kapsułkowany, wegański olej z pestek dzikiej róży od ProAktiv – moja opinia o produkcie
Pisząc ten artykuł na stronie www.proaktiv.pl nie było jeszcze dostępnych olejów w kapsułkach i pewnie byłam jedną z pierwszych ochotniczek do testowania tego produktu. Na uwagę zwraca fakt bardzo nieskomplikowanego składu kapsułki. Tylko dwa naturalne […]Czytaj dalej
Sycące kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym
Gdy natura wiosenną porą rozpieszcza nas swoimi darami, powinniśmy przerobić jak najwięcej surowców, by w czasach, kiedy zabraknie wszelkich zielarskich darów, móc sięgać po rośliny suszone, kiszone lub w jeszcze inny sposób przerabiane. Kwiaty z […]Czytaj dalej
Socata – lemoniada z kwiatów czarnego bzu według rumuńskiej receptury
Mniej więcej rok temu miałam okazję poznać wielkie serca i gościnność mieszkańców Rumunii Północnej, a w szczególności pani Cataliny, u której byliśmy zakwaterowani. Gospodyni nie tylko podsuwała nam pod nos bardzo smaczne, lokalne specyjały, ale […]Czytaj dalej
Nasiona konopi – nasze zapomniane skarby
Spadły mi z nieba nasiona konopi. I to wcale nie gotowa, zmielona mąka, ale całe nasiona. No dobra, chyba się domyślacie, że żadna manna mi z nieba nie spadła, tylko dostałam paczuszkę od HempKing. Od […]Czytaj dalej
Podagrycznik w kuchni – przepis na dip z chwasta
Podagrycznik w dawnych czasach celowo uprawiany był w przyklasztornych ogrodach jako roślina lecząca podagrę (dnę moczanową). Ziele to znane jest z niezwykłej mocy rozpuszczania soli kwasu moczowego, jest niezastąpionym panaceum w leczeniu chorób artretycznych. Współcześnie […]Czytaj dalej
Twój pierwszy ocet – zrób go sam
Coraz bardziej przekonuję się do regularnego używania w kuchni octów ziołowych. Doskonale podkreślają smak wegańskich potraw, przy czym na pewno dobrze wpływają na nasz układ trawienny. Może i Was zachęcę do własnej produkcji octu? Byłam […]Czytaj dalej
Po porodzie zjadła własne łożysko i… – Ciekawostki na temat placentofagii
Wybaczcie, jeśli temat niesmaczny, ale gdy tylko usłyszałam o zjawisku zwanym placentofagią, zdecydowałam, że muszę o tym napisać. Ale nawet jak dla mnie temat mocno kontrowersyjny. Bardzo mnie ciekawi Wasze zdanie na ten temat. Okazuje […]Czytaj dalej
Endometrioza – co może być prawdziwym źródłem tej choroby?
Endometrioza jest schorzeniem związanym z układem rozrodczym u kobiet. Nazwa pochodzi od endometrium, czyli błony śluzowej, która wyścieła macicę od środka. Co miesiąc pod wpływem działania hormonów rozrasta się, szykując się na przyjęcie zapłodnionej komórki jajowej. […]Czytaj dalej
Krem do twarzy z nanozłotem od Pro Aktiv – recenzja produktu
Krem do twarzy z nano złotem zaciekawił mnie nie mniej niż krem z nano srebrem. Teraz mam okazję porównać dwa. Na stronie producenta możemy przeczytać informację, że krem zawiera wyłącznie wegańskie składniki. Tu fotka opakowania […]Czytaj dalej
Pokrzywa – co można z niej zrobić
Daliście mi do zrozumienia, że chcecie czytać o ziołach, a w szczególności o tych sezonowych 🙂 W poprzednim artykule o pokrzywie nie wyczerpałam tematu, dlatego spieszę z drugim, póki nasza parząca królowa jest jeszcze piękna […]Czytaj dalej
Pokrzywa zwyczajna – wszystko, co musisz o niej wiedzieć
Kto dziś myśli o pokrzywie w kontekście nieprzyjemnego, kłującego chwastu, który w dodatku zagłusza rozwój roślin uprawnych na polu? Raczej wielu z nas się zgodzi, że pokrzywa jest wysoko cenioną i co więcej – darmową […]Czytaj dalej
„Jak zwierzęta przeżywają żałobę” – Barbara J. King – recenzja książki
„Jak zwierzęta przeżywają żałobę” autorstwa antropolog Barbary J. King to zbiór historii zwierząt, które doświadczyły żalu po utracie towarzyszy. Te historie pokazują, że przyjaźń i przywiązanie wykracza pomiędzy ramy międzygatunkowe. Podobnie jak w przypadku ludzi, […]Czytaj dalej
„Jak ma być kwaśne – to niech będzie ocet”. Historia i walory kulinarne octu.
„Jak ma być kwaśne – to niech będzie ocet” – tak głosi stare, śląskie porzekadło. Natchnęło mnie, by o occie właśnie napisać, szczególnie, że nadarza się po temu wielkanocny kontekst. „Z czym Wam się kojarzy […]Czytaj dalej
Octomania czyli zrób to sam – warsztaty z produkcji octu z Justyną Pargiełą w „KarmaMa bistro i zioło” w Rudzie Śląskiej
W ubiegły poniedziałek odwiedziła nas Justyna, zielarka z Lublina 🙂 Gospodarzami wydarzenia byli Beata i Dariusz, dzięki którym octowe warsztaty odbyły się w KarmaMa bistro i zioło z Rudy Śląskiej. Zebrała się spora grupa (mam […]Czytaj dalej
Krem do twarzy z nanosrebrem od Pro Aktiv – recenzja produktu
Od czasu do czasu trafiają w moje łapki dobrej jakości produkty, o których chciałabym Wam poopowiadać. Jednym z moich ostatnich odkryć jest krem z nanosrebrem od firmy specjalizującej się w wytwarzaniu rzadkich i nietypowych olejów […]Czytaj dalej