Kategoria: wywiad

wywiad

„Pandemia negatywnie wpłynęła na zdrowie nawet tych osób, które nie przeszły infekcji wirusem SARS-CoV-2” – rozmowa z dr. Markiem Skoczylasem

Dzisiejszym wyjątkowym gościem na blogu jest dr Marek Skoczylas, lekarz po Akademii Medycznej w Lublinie. Obecnie zajmuje się fitofarmakologią, toksykologią żywności, chorobami przewlekłymi, także autoimmunologicznymi oraz badaniem wpływu flory bakteryjnej na zdrowie człowieka. Liczne materiały […]Czytaj dalej

wywiad

„Wszystko, co jest w nadmiarze, obraca się przeciwko nam” – rozmowa z podróżniczką, pisarką, dziennikarką – Beatą Pawlikowską

Dziś na blogu bardzo wyjątkowy gość, Beata Pawlikowska – podróżniczka, pisarka, dziennikarka, tłumaczka, fotografka, ilustratorka książek. Weganka, miłośniczka życia, osoba o silnie rozwiniętych umiejętnościach mobilizowania ludzi do dobrych zmian. Moją rozmówczynię namierzyłam na Zanzibarze, skąd […]Czytaj dalej

wywiad

„Trzeba pokonać tę chwastofobię, na którą cierpią Polacy” – o zdrowej, przeciwnowotworowej żywności, wegetarianizmie i radości gotowania – wywiad z dr Małgorzatą Kalembą-Drożdż

Dziś na blogu wspaniały gość. Małgorzata Kalemba-Drożdż, doktor biochemii w Krakowskiej Akademii im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego, gdzie wykłada biochemię i racjonalne żywienie. Na Uniwersytecie Jagiellońskim prowadzi wykłady dotyczące wpływu żywienia na choroby nowotworowe. W obszarze […]Czytaj dalej