Już od dłuższego czasu chodziła za mną chęć wypróbowania mąki kokosowej. Ciekawiło mnie, jak ona wpłynie na smak i zapach wypieków. O tym – za chwilę 🙂 Mąka kokosowa powstaje ze stałych części wnętrza orzecha kokosowego, […]Czytaj dalej
Tag: wegetariańskie przekąski
Chaczapuri – najprostsza wersja gruzińskiej pizzy
250 ml jogurtu maconi (lub zsiadłego mleka) 3 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3-4 szklanki mąki pszennej 400 g sera twarogowego solankowego (można zmieszać fetę, mozarellę i bryndzę) masło do smażenia, sól do smaku […]Czytaj dalej
Terchova – słowackie miasteczko owczego sera oraz mój popisowy przepis na bryndzowe placuszki
Bohaterką dzisiejszego wpisu będzie Terchová, stolica słowackiego pasma górskiego Mała Fatra i ojczyzna sławnego zbója, Janosika. To turystyczne miasteczko, położone ok. 25 km od Żiliny, ma w sobie wszystko, czego oczekuje każdy odwiedzający. Niewątpliwą zaletą […]Czytaj dalej
Wegetarianin na szlaku, czyli 9 pomysłów na wege prowiant
Korzyści z górskich wędrowań są niezaprzeczalne. Zyskuje nie tylko ciało, ale również zmęczony umysł. Gdzie indziej, jeśli nie na górskich szlakach można odpocząć od zgiełku miasta? A z dumnych szczytów spojrzeć w dół i zastanowić […]Czytaj dalej
Wegetariańskie gotowanie na wczasach – poradnik
Planując wypad w góry i wiedząc, że wycieczki przewidziane będą na jeden dzień, bardzo często wybieram opcję stacjonarną. Jest to wygodne rozwiązanie, jeśli nie chcemy być skazanym na wyżywienie restauracyjne. Wśród ofert noclegowych bez najmniejszego […]Czytaj dalej