Fleksitarianizm – dieta polegająca na spożywaniu ograniczonej ilości posiłków mięsnych. Pojęcie to ma również drugie znaczenie, według którego za fleksitarian uznaje się osoby spożywające mięso tylko okazjonalnie (np. poza domem, na przyjęciach, w domach przyjaciół … Czytaj dalej Fleksitarianizm – wstęp do wegetarianizmu? wywiad z Pawłem Marciniakiem